Ana Menu
Şu anda 5 konuk çevrimiçi

Üç Günlük Tahminler
Tüm Iller
Reklam
MUTFAK TÜYOLARI (Resimli) Yazdır e-Posta

Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içerisine 1-2 dal maydanoz atın.

Fırında patates yapmadan önce,10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin.Daha kolay pişecektir.

Kızartma yağını bir kaç kez kullanabilirsiniz. Kullanılır durumda olup olmadığını anlamak için

kızgın yağın içerisine bir dilim ekmek atın. Ekmekte kara lekeler oluşmuyorsa kullanabilirsiniz.

 

Yeni bir tava satın aldığınızda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatın.Bu işlem ilerde

kızartmalarınızın tavaya yapışmasını önleyecektir.

Unlarınızın böceklenmemesi için, un kavanozunun içerisine bir adet defne yaprağı

Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta

boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.

Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız,bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı

mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin.Böylece kabarık

bir omlet yapmış olacaksınız.

Bisküvileriniz yumuşamışsa onları birkaç dakika fırınlayın.

Peyniri kolay rendelemek için,15 dakika buzlukta bekletin.

Çekmeceleri içini boşaltmadan temizlemek istiyorsanız, elektrik süpürgesinin ucuna

ince bir çorap geçirin.

Fırında tavuk kızartacağınız zaman üzerine koyduğunuz baharatlardan içine de koyun.

Böylece daha lezzetli olur.

Mantarların daha lezzetli olması için pişirmeden önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu koyun,

5 dakika bekletin. Daha sonra pişirin.

Kek kalıbınızın içine hamurunuzu dökmeden önce ortasına bir şerit alüminyum folyo koyun.

Böylece kekinizi pişirdikten sonra kolayca çıkartabilirsiniz.

Kuru soğanları kese kağıdına sardıktan sonra buzdolabının sebze bölümünde muhafaza

ederseniz çürüyüp bozulmasını önlemiş olursunuz.

Hazırladığınız omletin tavaya yapışmaması için, önce tavayı ocağa koyup iyice ısıtın sonra yağı

döküp kızdırın. Daha sonra karışımı tavaya alın ve ocağın altını kısın.

Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün,yarısını tavuğun üzerine bastırarak i

yice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuznar gibi kızaracaktır.

Soğan,sarımsak kesmeden önce parmaklarınıza limon suyu sürerseniz, istemediğiniz

kokulardan kurtulmuş olursunuz.

Hazırladığınız kekin ortasına malzeme koyacağınız zaman bıçak ile kesmenize gerek yok.

Dikiş ipliğini kekin etrafına gerip dikkatlice çektiğiniz zaman düzgün bir şekilde

kesildiğini göreceksiniz.

Domates salçanız çok ekşi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç,salçanızı tatlandıracaktır.